豊田中日文化センターの講座「身近な植物を食卓の逸品に 雑草・野草をたべてみよう！」
2016年9月25日（日）に豊田中日文化センターの講座で「身近な植物を食卓の逸品に 雑草・野草をたべてみよう！」を行いました。 今回も家庭料理研究家の高羽咲都望さんとのコラボ企画です。 夏雑草をふんだんに使用 夏も終わり・・・
MADOさんで和菜の天ぷら《雑草料理のイベント》
最近、なかなか文章がかけず、間があいていました。 少しづつ記事を書いていこうと思っています。東海テレビのロケや和菜茶の事もかかないと思い、かけてもないですが。 まずは、8月14日のMADOさんでのそばうちでの和菜の天ぷら・・・
稲沢の畑2016.09.04／草草和菜茶の収穫作業
2016年9月4日（日）に稲沢の畑で作業を行いました。 草草和菜茶を作る為の収穫です。 約9kgほどの雑草を摘むことになりました。結構な労力でしたが、コツをつかむとなかなか楽しかったです。次回の収穫はさらにできるかと思い・・・
稲沢の畑2016.08.16／マルチと除草作業・TVロケの下見
2016年8月16日（火）に稲沢の畑で作業を行いました。 といっても軽くマルチを整えたりしているだけです。もちろん除草も行いました。 なかなか最近は畑の状況も書けないので、久しぶりの投稿になります。結構除草も少しづつ行き・・・
しろざのボールペン販売のお知らせ
しろざのボールペンの販売はじめました。 8月1日に大須で出店を行いました。合同会社つむぎてとして今回はでています。 今後も定期的に月曜日等に無化学肥料・無農薬の野菜や和菜なども売っていくつもりです。 今回はつむぎての野菜・・・
東谷山で食べられる雑草図鑑づくり／えこどもさんとのコラボ企画
2016年7月17日（日）に「食べられる雑草図鑑づくり」を東谷山で開催させてもいました。今回はえこどもさんとのコラボ企画で、名古屋環境大学の一環でもありました。 えこどもさんについては下記URLを参考して下さい。 htt・・・
知多市にて雑草（野草）料理教室を2回開催
2016年6月29日（木）と7月8日（金）に雑草（野草）料理教室を知多市のほうで開催させてもいました。2回開催させてもいました。 今回はオーガニック・ナチュラル料理研究家の塩谷明代さんとのコラボ企画です。 少人数での料理・・・
稲沢の畑2016.06.17
2016年6月17日（金）に稲沢の畑で作業を行いました。 大量にはえてきたすべりひゆ、せいたかあわだちそうを植えかえたところです。 種でもうえたのが繁殖してところどころに生えるのも去年も6月くらいでした。 一方ではせいた・・・
稲沢の畑2016.05.28／草刈り・畝立・植え付け
2016年5月28日（土）に稲沢の畑で作業を行いました。 草刈りと畝立をして、新たに植え付けも行いました。 せいたかあわだちそうです。 昔風邪薬として使っていた事からのどにいいと言われていますので、ぜひお茶に加えたいなと・・・
豊田中日文化センターでセミナー「身近な植物を食卓の逸品に 雑草・野草をたべてみよう！」
2016年5月26日（木）に豊田中日文化センターで 身近な植物を食卓の逸品に 雑草・野草をたべてみよう！ というセミナーを行うことになりました。 詳しい内容は以下のURLにあります。 https://www.chunic・・・
