「2017年3月」の記事一覧

クラシティ半田にて草木染めワークショップ・マルシェ出店

本日、クラシティ半田のリニューアルオープンでマルシェの出店と草木染のワークショップを行いました。 マルシェでは米ぬかの入浴剤や草木染のタオル、ふきん、枕カバーなどを販売しており、もちろん野草味噌も販売しました。また、和菜・・・

岐阜県で狩猟/炭焼き小屋でジビエ料理と山菜料理

2017年3月11日に岐阜県で多和田さんのお誘いで狩猟に行きました。 そのときにいのししやしかの肉をごちそうになり、すき焼き、焼き肉、燻製と味わいました。 すてきな炭焼き小屋の周辺は自然豊かでしたので、早速山菜でも探して・・・

名古屋市高年大学での講義の打ち合わせ

雑草摘み取り教室と料理教室のご縁で、日本福祉大学も運営に関わっている名古屋市高年大学での講義の1コマの打ち合わせに行っていきました。 最近はいろいろなことをやっていてなかなか書く暇がなく気付けば結構あいていました。 今回・・・

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