10月27日（火）に東京で秋の和菜料理講座をさせてもらいました。その26日に収穫の記事です。 ちょうど10月でジュウガツサクラかと思われるものが近くで咲いていました。こんな寒い時でもサクラの品種があると昔は不思議に思いま・・・

「稲沢の畑作業2015.10.26」の続きを読む

おぶせさんで和菜茶のジェラートを作成させてもらいました。 おぶせさんの紹介は下記にあります。 http://www.kumatelia.com/ 以前からもいちごや梅などで共同でジェラートを作らせてもらいましたが、今回は・・・

「おぶせさんで和菜茶のジェラートを作成、販売のお知らせ」の続きを読む

草々和菜茶が完成しました。 作成から約3か月くらいでの完成です。もちろん準備期間をいれると去年からですのでかなり長いです。 去年の和菜茶は収穫量も少ないのもありましたが、31個しか作成できませんでした。今年は1,000個・・・

「草々和菜茶が完成、2種のお茶のふるまいも」の続きを読む

お茶の開発を行って、約2ヶ月くらい経ちます。10月上旬に完成予定です。 名前は草々和菜茶と草々玄米茶の2種類を作っております。 今回はオリジナルの袋とチラシも作成して、商品の魅力が伝わるようにと作成しました。デザインはつ・・・

「《お茶開発》完成間近とふるまいのお知らせ」の続きを読む