9月13日（日）に平田寺の自然と暮らしの市場で和菜を販売しました。 自然と暮らしの市場は毎月第2週の日曜日に行っています。 次回は、黒池龍神大祭と同時開催し、日程は10月11日（日）です。下記URLをご参照ください。 h・・・

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9月11日（金）に稲沢の畑で作業を行いました。 畝の中の草刈りが滞り、すべりひゆ（ひょう）が埋もれてしまいました。まさに普通に見たらだれも分からない感じです。 この日は台風の影響か風も強く、3m級のしろざが風にあおられて・・・

「稲沢の畑作業2015.09.11」の続きを読む

記事更新が9月となりました。 9月4日（金）に稲沢の畑で作業を行いました。 台風が来たあとでしたので推定3mはいっているであろうしろざが心配でしたが、見事におれていませんでした。 支柱もなにもしていませんが、立っているの・・・

「稲沢の畑作業2015.09.04」の続きを読む

すっかり涼しくなりました。 記事更新がまだ8月でとまっておりますが、8月22日（土）に稲沢の畑で作業を行いました。 今回は以前薬草ツアーでお世話になった傳六茶園の森里美さんとその息子さんが視察に来てくれました。 傳六茶園・・・

「稲沢の畑作業2015.08.22」の続きを読む

8月19日（水）に稲沢の畑で作業を行いました。 新しく作った苗のひょう（スベリヒユ）を植えかえて、おきました。 ひょうは乾燥させて、わらびやぜんまいのように保存食にもなるので、大量にとれたらぜひやってみようと思っています・・・

「稲沢の畑作業2015.08.19」の続きを読む

8月15日（土）にクズ堀りに長久手までいってきました。 今回は参加者の方がクズ堀についてレポートしていただいたので少しクズについて書こうと思います。 葛粉として皆さんはご存じのかたも多いと思いますし、詳しい方なら葛根湯の・・・

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8月15日（土）に稲沢の畑で作業を行いました。 最近は畑にも出かけているので、記事も書きやすいです。 最近しろざが2m近くなり台風で折れるのではないかと心配しています。なかなかに頑丈なのでいまのところは大丈夫です。 新た・・・

「稲沢の畑2015.08.15」の続きを読む

8月12日（水）に稲沢の畑で作業を行いました。 暑いですが、いい風が吹いていたのでなんとか耐えられました。最近は夜も涼しいのでいい感じです。 以前に植え直したはまほうれんそう（ツルナ）は見事にからからになっていました。さ・・・

「稲沢の畑2015.08.12」の続きを読む

8月8日（土）に稲沢の畑で作業を行いました。 ひょう（スベリヒユ）の花が咲き、ついに種とりができそうです。ちょうめいそう（ボタンボウフ）とにがな（ホソバワダン）に続き、種とりが可能になりそうです。 種を3代取り続けると、・・・

「稲沢の畑2015.08.08」の続きを読む

8月5日の夕暮れの畑です。 風も通ってとても涼しい日となりました。 ただし涼しい時間はそれほど長くはないと感じました。 最近夕暮れの畑ではちょうめいそう（ボタンボウフウ）、にがな（ホソバワダン）、はまほうれんそう（ツルナ・・・

「稲沢の畑2015.08.05」の続きを読む