和菜をオーガニックショップ・サンアイにおいていただきました。 お店においてもらうのははじめてでとてもうれしいです。 今回は和菜のはまほうれんそうとしろざです。 はまほうれんそうはくせもなくどんな料理にもあわせやすく、しろ・・・

「オーガニックショップ・サンアイさんで初の和菜販売」の続きを読む

7月26日にジャストの住宅展示場で和菜を販売しました。今回は合同会社つむぎてとして出店しています。 10時から17時というかなり暑い中でしたが、はまほうれんそう（ツルナ）が完売しました。 簡単なレシピをつけての実験的な販・・・

「ジャストさんの住宅展示場で和菜販売」の続きを読む

平田寺で7月12日（日）に開催される映画『聖者たちの食卓』上映会　with　いろいろカレーに合同会社つむぎてとしてカレーを提供することになりました。 今回は2回の試作をして、ついに完成をみました。 野草の山椒カレーを提供・・・

「平田寺のイベントでカレーを提供」の続きを読む

7月12日（日）に平田寺での自然と暮らしの市場で和菜のしろざ、はまほうれんそう、つゆくさを販売させてもらいました。 しろざは前回の6月14日の自然と暮らしの市場でも販売させてもらったので2回目となります。 はまほうれんそ・・・

「平田寺の自然と暮らしの市場で和菜販売」の続きを読む

6月14日（日）に平田寺での自然と暮らしの市場で和菜のしろざを販売させてもらいました。 雑草性が強い野菜を畑で栽培しております。実際結構虫も食わずきれいなものができているので今年はアカザの杖ではなくシロザの杖を作ってもい・・・

「平田寺の自然と暮らしの市場で初の和菜販売」の続きを読む

5月31日（日）峠山で自然と暮らしの体験で三輪素康さんとフラグミテス株式会社で共同出店を行っていました。 みどりのおかゆをはじめて露店で販売しましたが、１日前につくるのとその日につくったのではまるっきり味が異なりました。・・・

「峠山で自然と暮らしの体験で共同出店」の続きを読む

今度の金曜日（4/24）に半田にて主催出店します。 お時間のある方、お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。 今回は野草のかき揚げ丼と味噌汁を作ります。 前日の準備でした準備完了です。 かきあげには、7種類の野草、・・・

「半田でのマルシェのお知らせ」の続きを読む

4月24日（金）にクラシティ半田で合同会社つむぎてとして初主催のマルシェを開催しました。 詳しい出店者等の内容は以下のURLの記事に書いてあります。 https://www.facebook.com/weedresear・・・

「クラシティ半田でマルシェを開催」の続きを読む