8月19日（水）に稲沢の畑で作業を行いました。 新しく作った苗のひょう（スベリヒユ）を植えかえて、おきました。 ひょうは乾燥させて、わらびやぜんまいのように保存食にもなるので、大量にとれたらぜひやってみようと思っています・・・

「稲沢の畑作業2015.08.19」の続きを読む

8月15日（土）に稲沢の畑で作業を行いました。 最近は畑にも出かけているので、記事も書きやすいです。 最近しろざが2m近くなり台風で折れるのではないかと心配しています。なかなかに頑丈なのでいまのところは大丈夫です。 新た・・・

「稲沢の畑2015.08.15」の続きを読む

8月12日（水）に稲沢の畑で作業を行いました。 暑いですが、いい風が吹いていたのでなんとか耐えられました。最近は夜も涼しいのでいい感じです。 以前に植え直したはまほうれんそう（ツルナ）は見事にからからになっていました。さ・・・

「稲沢の畑2015.08.12」の続きを読む

8月8日（土）に稲沢の畑で作業を行いました。 ひょう（スベリヒユ）の花が咲き、ついに種とりができそうです。ちょうめいそう（ボタンボウフ）とにがな（ホソバワダン）に続き、種とりが可能になりそうです。 種を3代取り続けると、・・・

「稲沢の畑2015.08.08」の続きを読む

8月5日の夕暮れの畑です。 風も通ってとても涼しい日となりました。 ただし涼しい時間はそれほど長くはないと感じました。 最近夕暮れの畑ではちょうめいそう（ボタンボウフウ）、にがな（ホソバワダン）、はまほうれんそう（ツルナ・・・

「稲沢の畑2015.08.05」の続きを読む

8月2日の夕暮れの畑です。 最近時折夕方にも畑にいくことがあります。 メインは収穫です。 和菜を卸始めたので、できるだけ新鮮な状態でペッケージングするためにも夕方の涼しい時にいって収穫をしています。 いまははまほうれんそ・・・

「稲沢の畑2015.08.03」の続きを読む

7月30日（水）に稲沢の畑で作業しました。 今回は8月から和菜を販売するための写真撮影も兼ねての畑です。合同会社つむぎてで一緒に行っている加藤さんとさやかさんもきてもらいました。 栽培している和菜としては、ふき、のびる、・・・

「稲沢の畑2015.07.30」の続きを読む

7月22日（水）に稲沢の畑で作業しました。 とにかく草がのびます。暑くてものびます。 といいつつ私の育てている和菜のほうが巨大化しています。びっくりするのはしろざがどんどんでかくなっています。固さも確かに杖になりそうなほ・・・

「稲沢の畑2015.07.22」の続きを読む

7月15日（水）に稲沢の畑で作業しました。 7月に入りますます暑くなってきました。久しぶりに汗だくでの作業です。最近は広い畝の場所は草刈り機を入れているので、作業がとても楽です。ただしやはり畝の中は手作業で刈らいないとい・・・

「稲沢の畑2015.07.16」の続きを読む

6月30日（火）に稲沢の畑に作業しました。 先週は1日も畑にもいけなかったのでどうなっているか心配でしたが、雑草がたくさんはえていました。 しかし、和菜も大きく育っていました。さすが生命力あるなと思いました。一番の驚きは・・・

「稲沢の畑2015.06.30」の続きを読む