稲沢の畑2015.08.03

8月2日の夕暮れの畑です。

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最近時折夕方にも畑にいくことがあります。

メインは収穫です。

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和菜を卸始めたので、できるだけ新鮮な状態でペッケージングするためにも夕方の涼しい時にいって収穫をしています。

いまははまほうれんそうとしろざをおろしています。まだまだ量は少ないですが、少しづつ出荷して、お店側とお客さんの声を聞きたいと思っています。

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まだまだ出荷したばかりの和菜ですので、反応がどうかは知りたいと思っています。

今回はレシピ付きで販売しているので結構お得感はあるかと思います。さて暑い時期が続くのでこれからも収穫を夕暮れに行いたいと思います。

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