最新情報

2018年10月24日
商品開発
畑の雑草の販売
畑の雑草を販売する事が決まりました。 私の夢の1つでもあった事です。 愛知県長久手市にある畑の雑草を11月に販売することになり、雑草を収穫しました。 その雑草はセイタカアワダチソウです。 いま研究も行われており、成分も分・・・
2017年7月26日
イベント
ゆるりがもりさんの温かな時間の会とイベント打ち合わせ
2017年7月25日のゆるりがもりさんの温かな時間の会に参加しました。 今回は次回の7月29日のイベントの打ち合わせもかねて雑草をみさせてもらうのも目的でした。 イベントの内容については下記になります。 ゆるりがもりさん・・・
2017年7月15日
未分類
草刈りでおいしい雑草を2種採取
最近、つむぎての杁ノ洞の畑の草刈りを行っています。草刈り機を使ったり、手がまでかっているといつも面白い草でもないかなと思っています。 基本的には採取して、家で食べるのが目的です。 そんな中、去年からベニバナボロギクをたま・・・
2017年5月23日
イベント
草を採り草を食べ草の話を聞く会/豊田市稲武地区にて
2017年5月22日に草を採り草を食べ草の話を聞く会を豊田市稲武地区で行わせてもらいました。 今回はアンティマキの村田牧子さんとのコラボ企画で、村田さんの雪割草ガーデンというお庭で開催させてもらいました。 雑草料理研究家・・・
2017年5月19日
イベント
豊田中日文化センターで~身近な植物を食卓の逸品に~雑草・野草をたべてみよう!のセミナー
2017年5月18日(木)に豊田中日文化センターで~身近な植物を食卓の逸品に~雑草・野草をたべてみよう!のセミナーを行わせてもらいました。 家庭料理研究家の高羽咲都望さんとのコラボ企画になります。 今回で3回目になります・・・

畑の雑草の販売

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畑の雑草を販売する事が決まりました。 私の夢の1つでもあった事です。 愛知県長久手市にある畑の雑草を11月に販売することになり、雑草を収穫しました。 その雑草はセイタカアワダチソウです。 いま研究も行われており、成分も分・・・

ゆるりがもりさんの温かな時間の会とイベント打ち合わせ

2017年7月25日のゆるりがもりさんの温かな時間の会に参加しました。 今回は次回の7月29日のイベントの打ち合わせもかねて雑草をみさせてもらうのも目的でした。 イベントの内容については下記になります。 ゆるりがもりさん・・・

草刈りでおいしい雑草を2種採取

最近、つむぎての杁ノ洞の畑の草刈りを行っています。草刈り機を使ったり、手がまでかっているといつも面白い草でもないかなと思っています。 基本的には採取して、家で食べるのが目的です。 そんな中、去年からベニバナボロギクをたま・・・

草を採り草を食べ草の話を聞く会/豊田市稲武地区にて

2017年5月22日に草を採り草を食べ草の話を聞く会を豊田市稲武地区で行わせてもらいました。 今回はアンティマキの村田牧子さんとのコラボ企画で、村田さんの雪割草ガーデンというお庭で開催させてもらいました。 雑草料理研究家・・・

豊田中日文化センターで~身近な植物を食卓の逸品に~雑草・野草をたべてみよう!のセミナー

2017年5月18日(木)に豊田中日文化センターで~身近な植物を食卓の逸品に~雑草・野草をたべてみよう!のセミナーを行わせてもらいました。 家庭料理研究家の高羽咲都望さんとのコラボ企画になります。 今回で3回目になります・・・

豊田中日文化センターで「身近な植物を食卓の逸品に~雑草・野草をたべてみよう!」

2017年5月18日(木)に豊田中日文化センターで~身近な植物を食卓の逸品に~雑草・野草をたべてみよう!のセミナーを行わせてもらいました。 家庭料理研究家の高羽咲都望さんとのコラボ企画になります。 豊田中日文化センターで・・・

白鳥庭園の緑陰教室で草木染めワークショップ

2017年5月3日と4日に白鳥庭園の緑陰教室でワークショップを行わせてもらいました。杉本百香さん水口なおさんとのコラボ企画です。 今回はウメ、よもぎ、しろざの草木染をしたリボン作りのワークショップでした。 ウメについては・・・

白鳥庭園の緑陰教室でワークショップ

2017年5月3日と4日に白鳥庭園の緑陰教室でワークショップを行わせてもらいました。杉本百香さん水口なおさんとのコラボ企画です。 今回はウメ、よもぎ、しろざの草木染をしたリボン作りのワークショップでした。 ウメについては・・・

JRゲートタワーのユニクロで合同会社つむぎての展示

昨日は久しぶりに休日でしたので、JRゲートタワーの11Fにあるユニクロでの合同会社つむぎての展示を見てきました。 JRゲートタワーは名古屋駅にすぐそばにできた新しい商業施設です。あまり人の多いところは好きではないですが、・・・

おぶせさんに和菜のよもぎのジェラート

おぶせさんに和菜のよもぎのジェラート作って頂きました。 無農薬・無肥料のよもぎで畑で栽培したものです。香りと味がよいように、新芽の部分だけを手摘みで、1つ1つ摘みました。 ヨモギは、栄養価が高く、『病を止める』という意味・・・

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