稲沢の畑2016.04.12/種まき

2016年4月12日(火)に稲沢の畑で作業を行いました。

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今回も種まきです。

実は結構遅いですが、サワアザミの種をまきました。収穫が4月から7月なので実は時期を逃しています。このあたりは栽培されている植物ですので、しっかりと調べないといけないと感じました。

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2月くらいに実際は種を植えたり、株を植えたりするようです。

さて他にはアマランサス、ニラ、キヌヤ、青シソを植えました。できるだけ雑草のように強い植物をうえたいと思い、育てています。

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アマランサスとキヌアは岐阜県の方からいただき、ニラは西尾で育てたものをもらい、青シソはこの畑で育ったものを種とりしました。つながりのあるものも実は植えています。

セイヨウタンポポもいまが花盛です。年中作るのでこの花も活かしたいと思っています。

去年同様にはまだいこんはかなりでかくなりました。今年こそはしっかりと種をとって、来年はうえて漬物にしたいと思います。1株まるごとの漬物は美味しそうでした。

よもぎ、よめな、しろつめくさ、のびるは根付きましたが、のびるは時期的にとうが立ってきたので、そろそろ食べれなくなってきました。

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しろつめくさはずいぶん育ってきたので来年はしろつめくさ畑になりそうです。こちらは畝間に植えてもいいかと思っています。雑草抑えになってくれそうですから。

まいた種はまだでていませんが、少しづつ成長してくれればと思います。

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