稲沢の畑/2016年3月12日(火)

2016年3月8日(火)に稲沢の畑で作業を行いました。

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今回は畝の長さを伸ばすのと、ヨメナの定植です。

ヨメナは無事に定植が終わりました。基本的にはすべての和菜を2つの畝づつ栽培しています。多年草は1年中そこに植える事になりますが、1年草は種をとり、また別のものを植えるつもりです。

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基本的には種とりは今年はしっかりとしていくつもりです。

のびるがほとんど水を与えていませんが、結構元気になってきました。乾燥して一時はからからになった個体もありますが、それでも復活したのはよかったです。

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ねぎはやはり強いですね。

おおたにわたりとげっとうは上部は枯れてしまっているので、根が生きていれば春にでるかと思っています。このあたりは越冬できるかでもってきました。プランターのおおたにわたりは越冬できているので、今年できたら一度また沖縄にも採取しに行くつもりです。

根で増やせそうなものは結構楽に増えるかもしれません。

せいようたんぽぽは今年葉をお茶にしたいので大きく育ってくれたらいいです。根を利用する方法も考えたいですが、大量生産のやり方が難しそうな植物です。

一度案を考えてみようと思っています。意外と増やすのは大変かもしれません。

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さて最近暖かくなってきたのでどんどん新しい和菜を植えていきたいと思います。

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