大須で和菜ジェラートの販売
2016年4月29日（金）に大須の販売スペースで販売を行いました。
今回は和菜のジェラートを売りました。
1つはよもぎです。こちらは去年育てた2代目の新芽だけを採って作ったものです。淡い緑がいい色です。
次にさわあざみです。
こちらは岐阜県の春日で採取したものですが、伝統野菜になっている野草です。しかし、生産量も少なく限られた地域でしか栽培していないので、今後は忘れられて雑草になるかもしれません。少しグレーな色のものになりました。
さわあざみは一般の人に食べてもらっておいしいと言ってもらえたのでよかったです。
さわあざみを見てると、だんだんと食べる人も作る人もいなくなり雑草と呼ばれる存在になるんだと感じる事があります。こちらはOh!happydayの山田さんの茶畑からいただきました。空気も水もよく何百年も続いている茶畑の産地です。
今回はもちろんいくら食べても体にいいポップコーンも売りました。こちらは知り合いが来て伊賀焼の土鍋で作ってほしいと頼まれて作りましたが、人生で一番美味しいポップコーンだったらしく大変喜ばれました。
実は家でひそかに練習をしていました。今日もとてもいい出来となりました。
そしてあずき美人茶も仕入れて売りましたが、ひそかにうれてうれしかったです。こうゆうのは自分の物販のビジネスと一緒であたるといいものですね。
大須のスケジュールですが、4月30日はお休みです。
ゴールデンウィークでは5月1日、3日、4日、5日は朝10時から18時までいますのでぜひ立ち寄って下さい。和菜ジェラートもありますよ。
場所は以下のURLの大須アパートになります。
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よろしくお願いします。
