新種の野菜の移植

本日、初の植物の移植を行いました。

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新種の野菜として販売すべく、栽培を開始しました。
畑でよりおいしい野菜として、雑草を栽培します。

ほとんど稲沢市由来のものですが、岩倉と稲沢の違いがあるかと思い、ノビルの比較で植えました。

この写真が岩倉のノビルです。

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葉の緑が濃いです。より栄養価の高いところからとっているので当然かもしれませんが。

そして下記が稲沢のものです。

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一般的にみられる薄い緑のノビルです。

ノビルだけでも色の違いがこれほどでるのは面白いと思い、植えてみました。

さて、ただ移植しただけの植物たちはどのような成長をするか楽しみです。うまく育ったたら雑草料理教室でも使用しようかと覆います。

畑にまだまだ食べられる植物がありますが、それは次回に紹介します。

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