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第1回和菜のつゆくさ味噌の商品開発(ツユクサについて)

稲沢の畑で和菜を栽培しています。   和菜とは雑草性の高い植物(雑草)を無農薬・無化学肥料でできるだけ人の手をかけずに栽培したものです。こちらは私が考えた定義ですので一般的ではないですが、このようなものを栽培・・・・

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